龙都国际
教程分类
    1. 图文教程
    2. 视频教程
手工圈材料商店手工市集专题活动动态
龙都国际 >美食烘焙 >好吃又健康的蒸茄盒

好吃又健康的蒸茄盒

好吃又健康的蒸茄盒
茄盒炸着吃的比较多,茄子吸油,容易摄入大量的油,今天教大家蒸茄盒,实践证明,确实不错。

主要材料

茄子一根肉馅适量
蒜黄或蒜适量酱油适量
淀粉适量食盐适量

所需工具

菜刀筷子

制作步骤

  1. 第1步:好吃又健康的蒸茄盒 第1步肉沫加入葱,姜沫,盐,十三香,酱油拌匀
  2. 第2步:好吃又健康的蒸茄盒 第2步茄子切成盒,切的时候可以用一根筷子垫着,这样就切不到底了。
  3. 第3步:好吃又健康的蒸茄盒 第3步切好的茄盒,准备填充肉馅。
  4. 第4步:好吃又健康的蒸茄盒 第4步将茄盒填充肉馅。
  5. 第5步:好吃又健康的蒸茄盒 第5步填充好的肉馅。
  6. 第6步:好吃又健康的蒸茄盒 第6步将码好的茄盒上锅蒸。(还有多余空间就蒸了两块南瓜🎃,哈哈😄),开锅后中火蒸15分钟。
  7. 第7步:好吃又健康的蒸茄盒 第7步蒸茄盒的间隙调汤汁。用少许酱油,盐,淀粉调成汁备用。
    同时准备好葱花,蒜黄(也可用蒜沫代替)备用。
  8. 第8步:好吃又健康的蒸茄盒 第8步蒸好的茄盒端出,盘子里的汤汁倒出备用。
  9. 第9步:好吃又健康的蒸茄盒 第9步炒锅加油,旺火将油烧热,加入刚才准备的葱花和蒜黄。翻炒一下加入蒸茄盒溢出的汁后再加入刚才调制的汤汁,烧至浓稠关火。
  10. 第10步:好吃又健康的蒸茄盒 第10步将烧好的汤汁浇至蒸好的茄盒上,就可以享受美味了。遗憾的是这次的汤汁有点稀了,卖相上看不大好。
  11. 第11步:好吃又健康的蒸茄盒 第11步上次做的效果,还不错。是不是很简单,快快行动做一个看看。

小贴士

茄子不要切的太薄和太厚,0.5公分就差不多了,欢迎大家也来做做,多交流哦。
  1. 320人气
  2. 5
  3. 25收藏
  4. 0评论
收藏

大家参照《好吃又健康的蒸茄盒》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《好吃又健康的蒸茄盒》教程的评论:

龙都国际版权声明

《好吃又健康的蒸茄盒》教程创建于2018-01-05
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
创作者的其他教程 (16)
  1. 婉约玫瑰包制作教程
  2. 不织布钱包
  3. 旧衬衣改假领子。
  4. 郁金香不织布钥匙包
YBFZGJC