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开心果香酥点心

开心果香酥点心
柠檬香,黄油酥

主要材料

高筋粉280克黄油170克
鸡蛋1柠檬1
糖粉200克开心果50克

所需工具

打蛋器刮刀

制作步骤

  1. 第1步:开心果香酥点心 第1步柠檬香碰撞黄油酥
  2. 第2步:开心果香酥点心 第2步配料列队
  3. 第3步:开心果香酥点心 第3步#Step1#🍋削皮切碎备用
  4. 第4步:开心果香酥点心 第4步#Step2#黄油隔水融化
  5. 第5步:开心果香酥点心 第5步#Step3#鸡蛋打入黄油中搅拌
  6. 第6步:开心果香酥点心 第6步搅拌效果图
  7. 第7步:开心果香酥点心 第7步#Step4#加入切碎的开心果搅拌
  8. 第8步:开心果香酥点心 第8步#Step5#筛入面粉搅拌成面团
  9. 第9步:开心果香酥点心 第9步#Step6#装入保鲜袋放入冰箱冷藏定型(约3小时)
  10. 第10步:开心果香酥点心 第10步#Step7#取出面团,切成等份大小
  11. 第11步:开心果香酥点心 第11步#Step8#用手揉成丸子状,再放入冰箱冷藏10分钟。取出用杯底咋成月饼状。放入预热过过的烤箱180度上下火10分钟。取出冷却。
  12. 第12步:开心果香酥点心 第12步#Step9#半个柠檬榨汁加糖粉搅成粘稠状。
  13. 第13步:开心果香酥点心 第13步#Ending#将柠檬糖浆浇到冷却的电信上。再洒些开心果或薄荷叶做装饰。

小贴士

1.揉成团后再次放入冰箱是为了使手温融化的黄油重新冷却定型。
2.被子轻压一下即可。切勿压成很薄的饼状。
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《开心果香酥点心》教程创建于2017-10-11
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